高年份威士忌持续走红

2022年，卡塔尔为了举办世界杯，花费超2200亿美元，惊呆了所有人。而在威圈，也有人曾为了一瓶威士忌豪掷上千万。

近些年，威士忌的收藏价值得到了越来越多关注。威士忌酒厂之间的竞争，从之前的拼原料，拼口感，再到如今愈发注重高年份。

这原因也很简单，大部分威友认为，数字越大代表越稀缺，就越能成为拍卖会上的宠儿。

说到这里，大家一定会好奇，高年份就是判断威士忌收藏的价值标准吗？

其实，在威士忌的收藏里，时间并不是唯一的衡量标准，一款威士忌的收藏价值还需要更多的潜力才能成为大家竞相追逐的目标。

酒款是否具有收藏潜力，往往取决于酒是否稀有，是不是高年份，是否好喝，是不是知名酒厂等等。而这些往往跟酒厂的生产工艺、酒的品质，以及品牌的影响力有极大的关系。

今天，我们就从这些因素出发，来看看那些具有一定收藏潜力的热门威士忌，快来看看你有没有你喜欢的那一款。

麦卡伦

世界最贵单瓶威士忌

如果你对威士忌拍卖比较了解，那你一定知道麦卡伦绝对算得上是顶流般的存在。

作为威圈中最受追捧的威士忌品牌之一，除了基础款在品鉴圈中有着C位，一些高年份稀有威士忌在拍卖场上更是占据了半壁江山，经常成为拍卖纪录的创造者。

直到今天，麦卡伦在拍卖会上仍凭借着一瓶1926年拍出的145万英镑（约1320万元人民币）的天价，保持着世界最贵单瓶威士忌拍卖纪录。

据了解，这瓶威士忌在拍卖前的预估价是57万美元，而成交价直接超过了预估价的3倍。

前不久，麦卡伦推出的一款81年超高年份威士忌，在苏富比拍卖行以30万英镑的价格被售出，再次打破了最高酒龄的拍卖纪录。

相关推荐：麦卡伦1824大师系列耀钻 38000元！

麦卡伦有不少珍稀老酒，麦卡伦1824大师系列更无数藏家追逐的一个经典系列，而麦卡伦1824大师系列耀钻也是非常适合收藏的一款酒！

这款酒灵感源自麦卡伦的六大标柱，盛装于莱俪水晶酒瓶，酒液使用昂贵的西班牙雪莉桶陈酿，确保酒液绝佳品质的同时，保持着风味多变馥郁，口感温润细致。

山崎

暴涨的日本威士忌

众所周知，近些年日威的价格一直居高不下，尤其是作为日威老大的山崎更是成为了“贵”的代表。

究其原因，和山崎屡获大奖有很大的关系。山崎2013年雪莉桶曾在《威士忌圣经 》一书中，被评为“世界第一威士忌”；2003年，山崎12年斩获ISC国际烈酒竞赛金牌；2006年，山崎18年获得了IWSC国际葡萄酒与烈酒竞赛优胜奖，而山崎25年则拿下了2012年最佳单一纯麦。

在山崎屡获殊荣后，山崎各系列的威士忌开始涨价，这也就导致了山崎12年从最初的200元涨至16年的800元，如今更是暴涨至两千多。

相关推荐：山崎12年

原价：2600元/ 秒杀价：2380元

今年，日威历史上酒龄最高的威士忌，山崎55年在苏富比拍卖行以60万美元（约402.4万元人民币）的价格售出。

值得一提的是，首批山崎55年的官方发售价仅为330万日元（约16.5万人民币），但2020年的香港邦瀚斯拍卖行却以港币620万元（约529万人民币）的价格售出，跟官方发售价相比超30倍的涨幅啊！直接打破了迄今为止日本单瓶威士忌的拍卖纪录。

相关酒款：山崎1923年

原价：1380元/ 秒杀价：1180元

说了这么多收藏级威士忌，分享一款适合平时饮用的山崎酒款。

山崎1923是入门级单一麦芽威士忌，为纪念山崎蒸馏厂建立90周年而推出。

这瓶酒精选不同类型的麦芽原酒调配而成，主要为红酒桶和日本特有的水?橡木桶，风味复杂又厚重，充满东方淡雅迷人气息。

雅柏

威士忌收藏界宠儿

对威士忌爱好者而言，雅柏肯定是一个熟悉的名字。这家酒厂位于艾雷岛，凭借一系列重泥煤威士忌赢得了众多威友的喜爱，如今很多酒款的价格身居高位。

在收藏界，雅柏更是市场宠儿，在rare whisky 101的威士忌收藏家指数中仅次于麦卡伦，排名第二。

而且雅柏在上世纪80和90年代曾几度关门停产，导致老酒非常稀少，这也就意味着雅柏高酒龄的威士忌不会便宜到哪去。

在今年，一个来自雅柏酒厂蒸馏于1975年的整桶威士忌，更是以1600万英镑（约1.29亿人民币）的成交价，打破了世界上成交价最高的整桶威士忌纪录。

相关推荐：雅柏2792号单桶 19999元！

雅柏2792号单桶使用二次装填欧罗索雪莉桶陈年，品质卓越，芳香扑鼻，口感圆润，有着雅伯特有的烟熏风味和迷人甘甜。

这款单桶全球限量631瓶，是投资收藏家不可错过的一款佳酿。

大摩

电影名场面

大摩，世界知名的苏格兰威士忌品牌。它凭借着独特酿酒工艺，在威士忌市场上有着不可撼动的地位，近些年来在拍卖市场上的表现更是不凡，甚至连电影中都有着它的身影。

电影《金牌特务》中有一句经典的话: Dalmore 62 , can't let a drop hit the floor （大摩62年，一滴都不能浪费）！

2020年，由大摩首席调酒大师Richard Paterson亲自调和的大摩62年，在苏富比线上拍卖会以26.62万英镑(约240万人民币)的天价被人拍下，创下了当时单瓶威士忌最高价的世界纪录。

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一款无可挑剔的酒款，被大摩酒厂首席酿酒师称之为：“犹如感官上层层叠叠的万花筒。一款真正令人难忘的单一年份威士忌。”

这款酒先在美国白橡木波本桶陈年，后过桶于陈年帕耶兹阿莫罗索雪莉桶，层次感复杂，拥有浓郁的花果香。

总之，随着威士忌收藏市场越来越严重的“内卷”，单纯的高年份已经不能满足大家的收藏需求，它还需要蕴含着各自的风格、特点，以及稀缺性。这样的难以替代性，才能得到更多收藏家的青睐。